シシトウの開運レシピ（´✪｡✪｀）

こんにちは
原宿ほしよみ堂のYOSHIKIです(*^^*)

あなたは、シシトウは
お好きですか？

シシトウは、鮮やかな緑色をした
小型のピーマンの一種です。

辛味と甘味を併せ持ち、
肉厚でジューシーな食感が特徴です。

ししとうは、

目の疲れ、目のかすみ等、

視力の不調を解消する
働きがあると言われています！

先日、庭で採れたシシトウで
甘辛お味噌を
作ってみました(⑉︎• •⑉︎)♡︎

家で採れるシシトウは
結構、辛いのが多いのですΣ(ﾟдﾟ；)

なので唐辛子味噌の
容量で作ってみました！

レシピは

シシトウ 100g

★お味噌 80g
★みりん 30ml
★お砂糖 30g

だけです(⑉︎• •⑉︎)♡︎

細かく刻んだシシトウを
ごま油で炒め
そこに★を混ぜた調味料を入れて
中火で焦げないように
水分が飛んだら出来上がりです*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*

ご飯が、すすむ進むです！（´✪｡✪｀）

薬膳では、シシトウは「気」と「血」を
補う食材とされています。

* **「気」**：

シシトウに含まれるビタミンCやカリウムは、身体のエネルギー代謝をサポートし、
気の流れを改善してくれると言われています。

* **「血」**：

シシトウの鉄分は、血液の生成を促進し、
血行を良くします。胃腸の冷えも改善してくれると言われています。

緑色の食材は
陰陽五行説では"木"
"木"のバランスにも良いと言われています(*^^*)

"木"は、肝機能ですね！

肝の働きに負担がかかると、

頭痛・目の充血・のぼせ・イライラ・不眠

などの症状に繋がるので、

それらの解消にもおすすめです！

季節の野菜には、その時期を
健やかに過ごせるような効能が
沢山あるんですね(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)

その他、開運方法など
気になる方は
鑑定でも、お伝え出来ます♪

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(YOSHIKI) 2024年9月 6日 14:19 | 個別ページ

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